Borůvkové čatní Do 40 min

Nutriční hodnoty

Energie 71 kcal / Bílkoviny 0 g / P (fosfor) 21 mg / K (draslík) 130 mg / Na (sodík) 0 mg

Jak na to?

1/ Do hrnce dejte omyté borůvky, hrozinky, ocet, cukr, skořici, sůl, kurkumu a promíchejte. 2/ Směs přiveďte k varu a vařte na mírném ohni asi 20 minut. 3/ Horkou směs naplňte do zavařovacích sklenic, které uzavřete a otočíte dnem vzhůru. Tip - tuto hustou pikantní omáčku, můžete použít na opečené pečivo nebo na grilované brambory nebo i k masu, drůbeži (samozřejmě myslete na doporučenou spotřebu masa).

Co budete potřebovat?

Surovina Množství
borůvek 700 g
třtinového cukru 200 g
hrozinek 250 g
1 lžička kurkumy
jablečného octa 350 ml
1 lžička skořice
2 lžička soli

© 2015 Dieta při chronickém onemocnění ledvin