Informační ledvina

Nalaďte sa
Recepty

Do 45 min.

Božie milosti, neodmysliteľný múčnik

Nutričné hodnoty

  • Energia 265 kcal
  • Bielkoviny 5 g
  • P (fosfor) 92 mg
  • K (draslík) 67 mg
  • Na (sodík) 11 mg

Čo budete potrebovať

SUROVINAMNOŽSTVO
hl. múka250 g
maslo50 g
krupicový cukor50 g
vaječné žĺtky2
biele víno2 lyžice
kyslá smotana5 lyžic
citrónová kôra z bio citróna1 lyžička
olej na vyprážanie50 g
cukor na obaľovanie + vanilkový cukor
štipka soli

Ako na to?

Múku zmiešame na doske so všetkými ingredienciami a vypracujeme cesto, ktoré necháme v chladničke pol hodiny odpočinúť. Z cesta vyvaľkáme cca 4 mm hrubú placku a zubatým radielkom vykrajujeme obdĺžniky (cca 5 × 5 cm) a tie vnútri ešte dvakrát nakrojíme. Smažíme krátko v rozpálenom oleji doružova. Počas smaženia by sa mali milosti nafúknuť. Pokiaľ sa to nedarí, na chvíľku ich priklopíme pokrievkou. Ešte teplé ich obaľujeme v práškovom cukre (zmiešame s vanilkovým).

DIÉTA pri chronickej chorobe obličiek