Bramborový salát s jablky 40 min
Nutriční hodnoty
Energie 502 kcal / Bílkoviny 7 g / P (fosfor) 181 mg / K (draslík) 777 mg / Na (sodík) 0 mg
Jak na to?
Uvařené brambory oloupejte a nakrájejte na vetší kostky, dejte do mísy. (pacienti, kteří si hlídají hladinu draslíku, tak brambory nejprve oloupají, nakrájí na kostky a nechají namočené alespoň 2 hodiny ve vodě, pak vaří v nové vodě). K bramborám přidejte nakrájené okurky, vejce. Cibuli a jablko nastrouhejte na hrubém struhadle. Vše promíchejte s majonézou, hořčicí, pepřem citr. šťávou a podáváte k pečeni.