Informační ledvina

Nalaďte sa
Recepty

Do 60 min

Bravčové na záhradnícký spôsob

Nutričné hodnoty

  • Energia 386,5 kcal
  • Bielkoviny 17,3 g
  • P (fosfor) 189 mg
  • K (draslík) 355,5 mg
  • Na (sodík) 71,5 mg

Čo budete potrebovať

SUROVINAMNOŽSTVO
bravčové mäso chudé85 g
zeleninová zmes100 g
cibuľa10 g
maslo5 g
olej10 g
zemiakový škrob (+ voda)5 g
soľ, čierne korenie, rasca, petržlen

Ako na to?

Cibuľku speníme na oleji, pridáme mäso nakrájané na rezance. Mäso podlejeme vodou a dusíme do polomäkka. Pridáme zeleninu nakrájanú na kolieska, korenie a spolu ďalej dusíme. Pred dokončením zahustíme zálievkou zo zemiakového škrobu a vody. Pokrm zjemníme čerstvým maslom a petržlenovou vňaťou.

DIÉTA pri chronickej chorobe obličiek