Informační ledvina

Nalaďte sa
Recepty

45 min

Bublanina s kompótovým ovocím

Nutričné hodnoty

  • Energia 729,7 kcal
  • Bielkoviny 7,4 g
  • P (fosfor) 132,2 mg
  • K (draslík) 78,9 mg
  • Na (sodík) 1 255 mg

Čo budete potrebovať

SUROVINAMNOŽSTVO
nízkobielkovinová múka6 g
kompót bez šťavy70 g
vajcia1 ks
cukor25 g
vanilkový cukor1 vrecko
kypriaci prášok
solamyl60 g
tuk5 g
olej25 g
voda1 pol. lyžice

Ako na to?

Formičku si vymažeme tukom a vysypeme NB múkou. Žĺtok s cukrom vyšľaháme do peny. Z bielka vyšľaháme sneh. K vyšľahanej pene so žĺtkom pridáme olej a vlažnú vodu. Do hmoty prisypávame solamyl, vanilkový cukor, kypriaci prášok. Na záver zľahka vmiešame vyšľahaný sneh. Cesto vylejeme do formičky a pridáme kúsky kompótového ovocia bez šťavy. Pečieme 20 – 25 minút. Po upečení vyklopíme a necháme vychladnúť.

DIÉTA pri chronickej chorobe obličiek