Enzym

Enzym je jednoduchá či složená bílkovina s katalytickou aktivitou. Enzymy určují povahu i rychlost chemických reakcí a řídí většinu biochemických procesů v těle všech živých organismů včetně člověka.

Zpět

A

B

Č

C

D

E

F

G

H

I

K

L

M

N

O

P

R

S

T

U

V

Ž

Poradna

© 2015 Dieta při chronickém onemocnění ledvin