Guacamole Do 10 min

Nutriční hodnoty

Energie 386 kcal / Bílkoviny 3,75 g / P (fosfor) 99 mg / K (draslík) 904 mg / Na (sodík) 16 mg

Jak na to?

Avokádo rozkrojíme, vyjmeme pecku a oloupeme. Dáme do mísy a vidličkou rozmačkáme. Rajče rozkrojíme, odstraníme semínka a dužinu nakrájíme najemno. Přidáme k avokádu spolu s najemno nakrájenou chilli papričkou, utřeným česnekem, limetkovou šťávou, nasekaným koriandrem. Dochutíme špetkou soli a opepříme. Recept je na 2 porce!

Co budete potřebovat?

Surovina Množství
avokádo 300 g
1 středně velké rajče 90 g
1 červenou chilli papričku 16 g
1 stroužek česneku 5 g
šťávu z 1 limetky 30 ml
špetku soli, čerstvě mletý pepř
čerstvý koriandr 10 g

© 2015 Dieta při chronickém onemocnění ledvin