Horké maliny Do 10 min
Nutriční hodnoty
Energie 373 kcal / Bílkoviny 1 g / P (fosfor) 51 mg / K (draslík) 182 mg / Na (sodík) 0 mg
Jak na to?
1/ V rendlíku necháme rozpustit máslo, do něj přidáme cukr, který začne karamelizovat. 2/ Pomalu mícháme, aby se cukr nepřichytil a neztmavl příliš. 3/ K rozpuštěnému cukru nasypeme maliny a opatrně mícháme. 4/ Přidáme čerstvou citronovou šťávu a ohříváme, dokud nejsou maliny horké. 5/ Potom přilijeme připravenou griotku, necháme přihřát a sejmeme z ohně. Teď již mícháme velmi opatrně, aby se maliny úplně nerozpadly. Tip - podáváme k vanilkovému pudinku nebo s kysanou smetanou nebo na zmrzlinu.