Čo budete potrebovať

Ako na to?

1) V rajnici necháme rozpustiť maslo, doň pridáme cukor, ktorý začne karamelizovať.
2) Pomaly miešame, aby sa cukor neprichytil a nestmavol príliš.
3) K rozpustenému cukru nasypeme maliny a opatrne miešame.
4) Pridáme čerstvú citrónovú šťavu a ohrievame, kým nie sú maliny horúce.
5) Potom prilejeme pripravenú griotku, necháme prihriať a zložíme z ohňa. Teraz už miešame veľmi opatrne, aby sa maliny úplne nerozpadli.
Tip – podávame k vanilkovému pudingu alebo s kyslou smotanou alebo na zmrzlinu.