Jendohubky - tučňáci Do 20 min.

Nutriční hodnoty

Energie 131 kcal / Bílkoviny 5 g / P (fosfor) 115 mg / K (draslík) 241 mg / Na (sodík) 760 mg

Jak na to?

Mrkev oloupejte a nakrájejte na kolečka asi tak 3-5 mm veliká. Z každého kolečka vyřízněte malý trojúhelníček. Trojúhelníček mrkve vložíte do olivy místo pecky. Další olivu bez pecky nařízněte a vložíte mozzarellu, kterou jste si pokrájeli na proužky. Skládání – párátkem propíchneme naležato olivu s mrkví (neboli hlavičku) a pak olivu s mozzarellu vertikálně a nakonec nakrojené kolečko mrkve, která tvoří nožičky. Na talířek dejte list hlávkového hlávkového salátu a 2-3 ks zhotovených tučňáků.

Co budete potřebovat?

Surovina Množství
1 velká oloupaná mrkev
12 ks tmavých oliv
1 mozzarella, max. 50 g
párátka
hlávkový salát

© 2015 Dieta při chronickém onemocnění ledvin