Kuřecí polévka s rýžovými nudlemi Do 45 min
Nutriční hodnoty
Energie 124 kcal / Bílkoviny 8 g / P (fosfor) 157 mg / K (draslík) 249 mg / Na (sodík) 67 mg
Jak na to?
Očištěnou zeleninu opečeme na oleji, zalijeme vodou (vývarem) a přidáme na kostičky nakrájené maso, natě a koření. Vaříme do změknutí masa. Do hotové polévky přidáme uvařené rýžové nudle a ozdobíme petrželovou natí. Rýžové nudle – vaříme v osolené vroucí vodě do změknutí, poté scedíme.
Co budete potřebovat?
| Surovina | Množství |
|---|---|
| kořenové zeleniny (při vysokých hladinách draslíku ideálně mražená) | 40 g |
| kuřecího masa, nakrájeného na kostky | 30 g |
| slunečnicového oleje | 3 g |
| cibule | 5 g |
| Stroužek česneku | |
| vody (nebo zeleninového vývaru) | 400 ml |
| rýžových nudlí | 15 g |
| Petrželová a celerová nať, celý pepř, sůl | |