Maďarské lečo Do 30 min
Nutriční hodnoty
Energie 150 kcal / Bílkoviny 2 g / P (fosfor) 71 mg / K (draslík) 503 mg / Na (sodík) 209 mg
Jak na to?
V hrnci rozpustíme sádlo a necháme na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Přisypeme maďarskou sladkou papriku, dobře a rychle promícháme (pozor přichycená paprika zhořkne) a přidáme na kostičky pokrájenou bílou papriku a pokrájená rajčata (mimo sezónu dobře poslouží konzervovaná rajčata bez slupky). Promícháme a pod pokličkou povaříme čtvrt hodiny. Dle chuti dosolíme a přidáme špetku chilli. Jako příloha se hodí pečivo (v našem případě ideálně bezlepkové) nebo vařené brambory.