Přehled bílkovin v základních potravinách
Při snížené funkci ledvin je důležité omezit příjem bílkovin ve stravě.
Ověřte si obsah bílkovin ve Vašem jídelníčku.
| Ovoce | Obsah bílkovin/100 g |
|---|
| Ananas |
0,5 g |
| Angrešt |
0,8 g |
| Banán |
1,2 g |
| Broskev |
0,8 g |
| Borůvky |
0,7 g |
| Grapefruit |
0,6 g |
| Hrušky |
0,4 g |
| Jablko |
0,4 g |
| Jahody |
0,8 g |
| Kiwi |
1,0 g |
| Mandarinky |
0,7 g |
| Maliny |
1,2 g |
| Meruňky |
0,9 g |
| Nektarinky |
1,4 g |
| Pomeranče |
0,9 g |
| Ryngle |
0,8 g |
| Švestky |
0,6 g |
| Třešně |
0,9 g |
| Višně |
1,0 g |
| Zelenina | Obsah bílkovin/100 g |
|---|
| Brambory |
2,0 g |
| Celer |
1,3 g |
| Petržel |
2,6 g |
| Cibule |
1,4 g |
| Pórek |
2,2 g |
| Kedlubna |
1,9 g |
| Mrkev |
1,0 g |
| Ředkvičky |
1,0 g |
| Brokolice |
3,3 g |
| Čínské zelí |
1,2 g |
| Ledový salát |
0,9 g |
| Špenát |
2,5 g |
| Rajčata |
1,0 g |
| Paprika |
1,0 g |
| Lilek |
1,2 g |
| Okurka salátová |
0,8 g |
| Meloun vodní |
0,6 g |
| Kukuřice |
9,1 g |
| Červená řepa |
1,6 g |
| Houby čerstvé |
1,6 g |
| Chřest |
1,9 g |
| Pečivo, obiloviny | Obsah bílkovin/100 g |
|---|
| Chléb Šumava |
8,0 g |
| Houska |
6,1 g |
| Rohlík |
9,8 g |
| Veka |
8,2 g |
| Knackerbrot |
12,8 g |
| Toustový chléb |
9,4 g |
| Dalamánek |
7,5 g |
| Suchary |
11,0 g |
| Bábovka |
7,3 g |
| Kobliha |
6,5 g |
| Loupák |
7,3 g |
| Mouka hladká |
11,3 g |
| Ovesné vločky |
13,1 g |
| Piškoty dětské |
10,4 g |
| Maso, mastné výrobky | Obsah bílkovin/100 g |
|---|
| Hovězí libové maso |
19,8 g |
| Vepřové libové maso |
17,3 g |
| Kuře |
20,5 g |
| Husa |
15,4 g |
| Králičí maso |
19,7 g |
| Krůtí prso |
22,5 g |
| Kapr |
17,6 g |
| Rybí filé |
18,7 g |
| Drůběží játra |
20,1 g |
| Telecí ledvinky |
16,1 g |
| Játrová paštika |
19,1 g |
| Debrecínské párky |
15,2 g |
| Dušená šunka |
17,6 g |
| Šunkový salám |
18,0 g |
| Slanina |
2,5 g |
| Salám Vysočina |
19,3 g |
| Mléko, mléčné výrobky | Obsah bílkovin/100 g |
|---|
| Kravské mléko nízko/polotučné |
3,4 g |
| Kravské mléko plnotučné |
3,3 g |
| Smetana 12% |
3,1 g |
| Smetana 31% |
2,1 g |
| Ovocný jogurt 2,5 % tuku |
3,9 g |
| Bílý jogurt 2 % tuku |
5,7 g |
| Kefír polotučný |
3,5 g |
| Zmrzlina |
3,5 g |
| Tvaroh tvrdý |
28,6 g |
| Tvaroh měkký netučný |
10,3 g |
| Tvaroh měkký tučný |
9,6 g |
| Eidam 30 % t.v.s |
30,3 g |
| Žervé krémové |
11,0 g |
| Tavený sýr |
19,5 g |
| Ementál |
28,0 g |
| Niva |
21,3 g |
| Sýr Feta |
14,2 g |
| Cheddar |
25,0 g |
| Parmezán |
34,9 g |
| Vejce, 1 ks |
6,2 g |
| Bílek, 1 ks |
3,4 g |
| Žloutek, 1 ks |
3,3 g |
| Přílohy, luštěniny | Obsah bílkovin/100 g |
|---|
| Bramborové knedlíky |
5,7 g |
| Houskové knedlíky |
7,0 g |
| Kus kus |
14,5 g |
| Makarony |
12,5 g |
| Špagety |
10,7 g |
| Rýže |
6,9 g |
| Hrách |
23,2 g |
| Čočka |
24,2 g |
| Pochutiny, nápoje | Obsah bílkovin/100 g |
|---|
| Hořčice plnotučná |
4,8 g |
| Kečup |
1,8 g |
| Majonéza |
1,3 g |
| Sójová omáčka |
7,5 g |
| Kakao v prášku |
18,9 g |
| Hořká čokoláda |
5,7 g |
| Mléčná čokoláda |
8,0 g |
| Lískové ořechy |
14,6 g |
| Vlašské ořechy |
15,8 g |
| Arašídy |
25,8 g |
| Mandle |
20,4 g |
| Brambůrky |
6,0 g |
| Mák |
20,4 g |
| Pivo světlé 10° |
0,3 g |
| Bílé víno suché |
0,1 g |
| Červené víno |
0,3 g |
| Tuky | Obsah bílkovin/100 g |
|---|
| Máslo |
0,7 g |
| Rama |
0 g |
| Olivový olej |
0 g |
| Slunečnicový olej |
0,1 g |
| Sádlo |
0,3 g |
Mohlo by vás také zajímat: 
Líbí se Vám článek?