Čo budete potrebovať

Ako na to?

Pohánku zalejeme zeleninovým vývarom a varíme domäkka a potom scedíme. Uvarenú pohánku rozmixujeme. Do vytvorenej hmoty pridáme cesnak rozotrený so soľou, pokrájanú cibuľku a dochutíme horčicou, sójovou omáčkou, čiernym korením, karí, majoránom. Ak je hmota redšia, zahustíme strúhankou. Tvarujeme placky, ktoré smažíme po oboch stranách. Podávame s hlávkovým šalátom alebo s nízkobielkovinovým pečivom, varenými zemiakmi alebo zemiakovou kašou.