Maminčina kuchyně

Hovězí dá sílu, mrkev je dobrá na oči, chléb s džemem je lahůdka – také to říkala Vaše maminka?

Nutriční hodnoty za celý den:

Energie: 2236,8 kcal Bílkoviny: 45,3 g Fosfor: 739 mg Draslík: 2454 mg Sodík: 994 mg

Snídaně

Chléb s džemem, čaj či káva

100 g chléb bílý 
20 g kvalitní rostlinný tuk či máslo 
30 g džem

čaj či káva (max. 50 ml mléka do kávy)
10 g cukr

Energie: 496,1 kcal
Bílkoviny: 8,6 g
Fosfor: 98 mg
Draslík: 149 mg
Sodík: 521 mg
Přesnídávka

Meruňkový kysel, pečivo s máslem
Meruňkový kysel

40 g nízkobílkovinné pečivo
10 g kvalitní rostlinný tuk či máslo

Energie: 341,2 kcal
Bílkoviny: 1 g
Fosfor: 21 mg
Draslík: 251 mg
Sodík: 3 mg
Oběd

Hovězí v mrkvi  a vařené brambory

Hovězí v mrkvi 

250 g brambory, sůl

Energie: 506,1 kcal
Bílkoviny: 20,1 g
Fosfor: 331 mg
Draslík: 1693 mg
Sodík: 148 mg
Svačina

Pečivo  a ovocný jogurt

50 g nízkobílkovinné pečivo
10 g kvalitní rostlinný tuk či máslo
100 g jogurt ovocný

Energie: 401,4 kcal
Bílkoviny: 5,1 g
Fosfor: 115 mg
Draslík: 160 mg
Sodík: 50 mg
Večeře

Chléb se sýrem a s okurkou

100 g nízkobílkovinný chléb
20 g kvalitní rostlinný tuk či máslo
30 g eidam 30% tuku
100 g salátová okurka

Energie: 492 kcal
Bílkoviny: 10,5 g
Fosfor: 174 mg
Draslík: 201 mg
Sodík: 272 mg

© 2015 Dieta při chronickém onemocnění ledvin