Rajská omáčka s hovězím masem Nad 60 min
Nutriční hodnoty
Energie 396 kcal / Bílkoviny 14,4 g / P (fosfor) 170,8 mg / K (draslík) 379,7 mg / Na (sodík) 488,6 mg
Jak na to?
Maso vložíme do vody, přidáme malé množství soli a vaříme. Na rozpáleném oleji orestujeme cibuli, přidáme rajský protlak, zalijeme vývarem z masa, přidáme koření, vložíme maso, přiklopíme a dusíme doměkka. Vyjmeme maso a omáčku zaprášíme moukou nebo zahustíme zálivkou z mouky a řádně provaříme. Dochutíme citronovou šťávou a cukrem.