Zapečené smetanové brambory Nad 60 min
Nutriční hodnoty
Energie 353,7 kcal / Bílkoviny 11,7 g / P (fosfor) 281,5 mg / K (draslík) 783,5 mg / Na (sodík) 178,3 mg
Jak na to?
Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a uvaříme. Koření si dáme do hrnce, přidáme vodu a uvaříme vývar. Z cibule a oleje a mouky připravíme světlou jíšku. Hotovou jíšku lehce rozředíme vývarem a přidáme kysanou smetanu. Do vymazané formy pokládáme uvařené brambory, které zalijeme jíškou. Na brambory nasypeme nastrouhaný sýr a pečeme do zlatova.