Do 45 min.

Čo budete potrebovať
SUROVINA | MNOŽSTVO |
---|---|
Ryža, guľaté zrná, opláchnutá | 200 g |
cesnak | 1 strúčik |
cibuľa | 1 ks |
pór | 1 ks |
parmezán | 30 g |
zeleninový vývar | 500 ml |
olej | 2 lyžice |
Korenie - morská soľ, bobkový list, čierne korenie, petržlenová vňať |
Ako na to?
Pór nakrájame na kolieska. Cibuľu a cesnak nasekáme najemno. Vývar ohrejeme a necháme variť. Do hrnca dáme rozohriať olej a pridáme kolieska póru a opečieme asi 10 minút. Po 10 minútach pridáme cesnak, cibuľu, ryžu a chvíľu osmažíme. Zalejeme vývarom a varíme. Varíme asi 15 – 25 minút podľa potreby zamiešame. Nastrúhame parmezán a pridáme do hotového rizota, zamiešame a dochutíme čiernym korením, soľou. Podávame s petržlenovou vňaťou.
DIÉTA pri chronickej chorobe obličiek