Božie milosti, neodmysliteľný múčnik Do 45 min.

Nutričné hodnoty

Energia 265 kcal / Bielkoviny 5 g / P (fosfor) 92 mg / K (draslík) 67 mg / Na (sodík) 11 mg

Ako na to?

Múku zmiešame na doske so všetkými ingredienciami a vypracujeme cesto, ktoré necháme v chladničke pol hodiny odpočinúť. Z cesta vyvaľkáme cca 4 mm hrubú placku a zubatým radielkom vykrajujeme obdĺžniky (cca 5 × 5 cm) a tie vnútri ešte dvakrát nakrojíme. Smažíme krátko v rozpálenom oleji doružova. Počas smaženia by sa mali milosti nafúknuť. Pokiaľ sa to nedarí, na chvíľku ich priklopíme pokrievkou. Ešte teplé ich obaľujeme v práškovom cukre (zmiešame s vanilkovým).

Čo budete potrebovať?

Surovina Množství
hl. múka 250 g
masla 50 g
cukor krupica 50 g
2 žĺtky
2 lyžice bieleho vína
5 lyž. kyslej smotany
lyžička citr. kôry z bio citróna
olej na smaženie 50 g
Cukor na obalenie + vanilkový cukor
štipka soli

© 2016 Diéta pri chronickom ochorení obličiek