Bublanina s kompótovým ovocím Do 60 min
Nutričné hodnoty
Energia 729,7 kcal / Bielkoviny 7,4 g / P (fosfor) 132,2 mg / K (draslík) 78,9 mg / Na (sodík) 1 255 mg
Ako na to?
Formičku si vymažeme tukom a vysypeme NB múkou. Žĺtok s cukrom vyšľaháme do peny. Z bielka vyšľaháme sneh. K vyšľahanej pene so žĺtkom pridáme olej a vlažnú vodu. Do hmoty prisypávame solamyl, vanilkový cukor, kypriaci prášok. Na záver zľahka vmiešame vyšľahaný sneh. Cesto vylejeme do formičky a pridáme kúsky kompótového ovocia bez šťavy. Pečieme 20 - 25 minút. Po upečení vyklopíme a necháme vychladnúť.