Cestoviny s bazalkovým pestom Do 30 min

Nutričné hodnoty

Energia 594 kcal / Bielkoviny 5 g / P (fosfor) 105,7 mg / K (draslík) 68,2 mg / Na (sodík) 71 mg

Ako na to?

Bazalku, nastrúhaný parmezán a polovicu množstva oleja rozmixujeme. Píniové semienka nasucho opražíme na panvici, približne 30 sekúnd a následne pridáme do mixéra. Cesnak olúpeme a pridáme k ostatným surovinám, osolíme a okoreníme a rozmixujeme všetko na hrubšiu pastu. Zvyšný olej prelejeme a rozmixujeme dohladka. Pesto zmiešame s uvarenými NB cestovinami.

Čo budete potrebovať?

Surovina Množství
bazalky 50 g
parmezánu 40 g
extra panenského olivového oleja 40 ml
píniových semienok 10 g
1/2 strúčika cesnaku
soľ, čerstvo mleté čierne korenie
nízkobielkovinovej cestoviny 500 g

© 2016 Diéta pri chronickom ochorení obličiek