Jarná bylinková polievka Do 45 min
Nutričné hodnoty
Energia 213 kcal / Bielkoviny 2 g / P (fosfor) 50 mg / K (draslík) 30 mg / Na (sodík) 30 mg
Ako na to?
Z masla a múky pripravíme svetlú zápražku, zalejeme studenou vodou, premiešame, osolíme a povaríme. Na masle podusíme zhruba tri hrsti lístkov sedmokrásky, fialky, zádušníka, jahody, púpavy, žihľavy, pažítky a petržlenovej vňate, pridáme zápražku a len krátko necháme prejsť varom. Do hotovej polievky pridáme vajíčko rozhabarkované v troške mlieka a čerstvú posekanú pažítku.