Rizoto s morčacím mäsom Do 60 min
Nutričné hodnoty
Energia 646 kcal / Bielkoviny 22,8 g / P (fosfor) 127,5 mg / K (draslík) 218,6 mg / Na (sodík) 443 mg
Ako na to?
Ryžu uvaríme v mierne osolenej vode. Mäso očistíme, nakrájame na kocky, opečieme zo všetkých strán na oleji, pridáme zeleninu, zamiešame. Pridáme malé množstvo vody, zľahka osolíme a dusíme domäkka. Zmes mäsa so zeleninou zmiešame s ryžou, pridáme paradajkový pretlak. Rizoto posypeme nastrúhaným syrom.