Štipľavá čarodejnícka polievka zahreje, nabudí k páleniu čarodejníc Do 30 min.

Nutričné hodnoty

Energia 200 kcal / Bielkoviny 10 g / P (fosfor) 293 mg / K (draslík) 592 mg / Na (sodík) 1 229 mg

Ako na to?

V hrnci rozohrejeme olej, na ktorom speníme pokrájanú cibuľu a pridáme prelisovaný strúčik cesnaku, paradajky a orestujeme. K zmesi pridáme vývar a varíme 10 minút. Necháme chvíľu vychladnúť a potom rozmixujeme. Do takto pripravenej polievky pridáme fazuľu a nadrobno nakrájanú papriku a opäť varíme ďalších 10 minút. Podľa chuti osolíme, pridáme rascu a koriander a štipku štipľavej papriky alebo čili. Tip: podávať môžeme s nízkobielkovinovým alebo bezlepkovým pečivom. Servírujeme do misky

Čo budete potrebovať?

Surovina Množství
zeleninový vývar 400 ml
1 ½ konzervy lúpaných paradajok
1 ½ konzervy nakladanej fazule, z toho jedna môže byť ochutená čili korením
1 stredná cibuľa
3 strúčiky cesnaku
mletá rasca, koriander
1 červená stredne veľká paprika
oleja 20 g

© 2016 Diéta pri chronickom ochorení obličiek