Zemiakový šalát Do 60 min

Nutričné hodnoty
Energia 319,2 kcal / Bielkoviny 5,8 g / P (fosfor) 141,9 mg / K (draslík) 925,5 mg / Na (sodík) 154,1 mg
Ako na to?
Zemiaky uvaríme celé v šupke a olúpeme, nakrájame na kocky. Zeleninu očistíme, nakrájame na jemno, cibuľu ešte sparíme horúcou vodou. Všetko zmiešame, pridáme nastrúhané jablko, kyslú uhorku, petržlenovú vňať, chren. Pokvapkáme olejom, premiešame a necháme odležať.