Informační ledvina

Nalaďte sa
Recepty

Do 45 min

Špagety aglio olio e peperoncino

Nutričné hodnoty

  • Energia 913 kcal
  • Bielkoviny 14 g
  • P (fosfor) 178 mg
  • K (draslík) 197 mg
  • Na (sodík) 310 mg

Čo budete potrebovať

SUROVINAMNOŽSTVO
Recept je na 2 porcie
bezlepkové špagety200 g
olivového oleje100 ml
chilli papričky (ak chcete, môžete ich použiť viac, samozrejme, môžete kombinovať aj červenú, zelenú a žltú papriku)2
strúčiky cesnaku10 (90 g)
soľ
čerstvo mleté čierne korenie
plocholistá petržlenová vňať (hrsť)
parmezánu50 g

Ako na to?

Cesnak nakrájajte na tenké plátky, z chilli papričiek odstráňte semienka a dužinu nakrájajte nadrobno (na veľmi malé kocky). Vo veľkom hrnci alebo na panvici zohrejte olivový olej, znížte teplotu a orestujte cesnak a čili papričky. Dávajte pozor, aby ste cesnak nepripálili, pretože by zhorkol. Špagety uvaríme v osolenej vode podľa návodu. Po vypustení vody z cestovín odstráňte panvicu so zmesou korenia a cesnaku z ohňa a premiešajte ju so špagetami. Dochuťte korením a pridajte čerstvú nasekanú petržlenovú vňať. Na tanieri posypte parmezánom.

DIÉTA pri chronickej chorobe obličiek