Informační ledvina

Nalaďte sa
Recepty

Do 30 min

Studená polievka z rukoly

Nutričné hodnoty

  • Energia 307,5 kcal
  • Bielkoviny 10,1 g
  • P (fosfor) 309,7 mg
  • K (draslík) 612 mg
  • Na (sodík) 183,4 mg

Čo budete potrebovať

SUROVINAMNOŽSTVO
jogurt biely400 g
kyslá smotana600 g
5 strúčikov rozdrveného cesnaku, zbavených zrniek
rukola, niekoľko listov si odložíme na ozdobu, zvyšné listy nakrájame100 g
extra panenský olej10 g
reďkovky nakrájané na tenké plátky150 g

Ako na to?

Jogurt a kyslú smotanu premiešajte s rukolou a cesnakom, osoľte, okoreňte a rozmixujte. Väčšinu reďkoviek rozdeľte do tanierov, zalejte jogurtovou zmesou, ozdobte odloženými lístkami rukoly, plátkami reďkoviek a extra panenským olivovým olejom.

DIÉTA pri chronickej chorobe obličiek